Rodinnou farmu Martina Holuba byste našli nedaleko jihočeské Blatné, 520 ha půdy obhospodařuje v okolí v Myštic a Uzenic. Tento chov holštýnského skotu dosahuje nejlepších nádojů v okrese (10 890 kg mléka při 4 % tuku a 3,54 % bílkovin), ale chovatel přitom produkční a reprodukční ukazatele příliš nesleduje. Důležité je pro něho poskytnout životní komfort a svobodu dojnicím, což se mu vyplácí.
Martin Holub aktuálně hospodaří v areálu bývalého JZD Myštice a chová zde asi 80 dojnic holštýnského skotu z převodného křížení plus mladé kategorie. Jako určitý svůj koníček pastevně chová plemeno masný simentál, ale tradičně vykrmuje i všechny holštýnské býčky odchované na farmě. Pěstuje ozimou pšenici, ozimý a jarní ječmen, oves a řepku. Pro krmivovou základnu slouží asi 40 ha silážní kukuřice a jetelotravní porosty. „Kvalitní objem je pro potřeby skotu to hlavní, takže se snažíme obnovovat trvalé travní porosty. Kromě kukuřice sečeme a konzervujeme objemná krmiva vlastními silami, máme i vlastní šrotování zrnin,“ vysvětlují na úvod majitel farmy spolu s přítelkyní Jitkou Hůrkovou a zootechničkou Jindřiškou Koželuhovou.
