Jet stále ve starých kolejích v dnešní překotné době prostě nelze – změna je život. Vše nevyhovující je třeba odstranit nebo optimalizovat. V zemědělském podniku ZEMAS AG Martinice o tom mohou vyprávět. Koncentrovali výrobu mléka ze dvou provozů pouze na jednu farmu, modernizovali a změnili některé dodavatele komodit a služeb. To vedlo k požadovaným kladným výsledkům.
Akciová společnost ZEMAS AG hospodaří na výměře 3590 ha zemědělské půdy v bramborářské výrobní oblasti v okolí obce Martinice u Velkého Meziříčí. Rostlinná výroba se na 2750 hektarech orné půdy zaměřuje na tradiční plodiny – pěstování pšenice (v roce 2020 kolem 440 ha), ozimého a jarního ječmene, žita, řepky (491 ha), kukuřice a máku (159 ha). Žito se letos pěstuje k výrobě konzervované píce pro potřeby bioplynové stanice. Společnost disponuje skladem na komodity nedaleko Křižanova. Dalších zhruba 853 hektarů zemědělské půdy, kterou podnik obhospodařuje, jsou trvalé travní porosty a slouží pro potřeby živočišné výroby.
V živočišné výrobě se firma specializuje na výrobou mléka, ale i chov skotu pro masnou produkci. Kromě zemědělské prvovýroby provádí firma ZEMAS AG, a. s. některé zemědělské služby a v obci Jivoví provozuje bioplynovou stanici o výkonu 1 MWh.
Místní chov mléčného skotu navazuje na původní JZD Mír Mostiště, asi v polovině 90. let minulého století zootechnici začali převádět z českého strakatého na holštýnské plemeno. Produkce mléka aktuálně činí více než 3,5 milionu litrů ročně. Veškeré čerstvé mléko se dodává do 5 km vzdálené mlékárny Lacrum ve Velkém Meziříčí. Průměrná užitkovost stáda za měsíc červen byla 35,8 kg na dojenou krávu a den (z KU) při 4,08 % tuku a 3,48 % bílkovin. Průměrné roční složky jsou ale vyšší – 4,23 % tuku a 3,57 % bílkovin. Standardní dojivost přepočtená na ECM je 37,8 kg. Průměrná denní dodávka je 11 300 až 11 500 litrů.
Pastevně je v ZEMASU chován skot plemene charolais v počtu asi 125 krav základního stáda. Na farmě v Radenicích se vykrmují společně holštýnští, charolaistí i čeští strakatí býci, které v případě potřeby podnik přikupuje ve formě zástavu.
