Hlavní přednášející, Greg Bethard, jehož zkušenosti vychází z poradenské praxe a z řízení svých dvou farem dojnic, opravdu pojal své úvahy o ekonomice výroby mléka na české poměry netradičně. Cílem každého chovatele by měl být maximální příjem nad náklady na krmivo (Income Over Feed Cost), dále efektivita pracovních nákladů a efektivita brakace. Právě náklady na…
Na farmě ve formě
