V podhůří Orlických hor hospodaří akciová společnost Podchlumí. Chová převážně český strakatý skot s výbornou užitkovostí, krávy mají možnost se pást, z mléka se vyrábějí značkové sýry. Před dvěma lety si tým zootechniků, ošetřovatelů, veterinářů, poradců chovu i nevyššího vedení prošel náročným procesem ozdravení stáda. Málokdo by tušil, co všechno může v chovu způsobit řasa Prototheca spp.
Akciovou společnost Podchlumí se sídlem v České Rybné vede ředitelka Marie Tomanová. Je s ní spjata od roku 1982. „Po revoluci začaly velké restituce a dělení podniku. V 1992 byla transformace a v roce 1996 jsme spolu s agronomem Ing. Martincem spoluzakládali akciovou společnost Podchlumí. Zpočátku jsem vykonávala funkci předsedkyně představenstva, a od roku 2002 zastávám funkci ředitelky,“ představila historii společnosti Marie Tomanová, která k podniku a zejména k živočišné výrobě za ty roky přilnula.
